Motivo Rose Spumante  0,1l

Antipasto

Fiori di zucchine ripieni di ricotta e spinaci  fritti in pastella su carpaccio di scamorza e  rucola

Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta & Spinat auf Rucola und Scamorza

 

Pasta

Ravioli forma di cuore ripieni con mozzarella di bufala campana, pomodoro e basilico

Hausgemachte Herzravioli gefüllt mit Büffelmozzarella, Tomaten & Basilikum

 

Secondo

Filetto di rombo in mantello di melanzane con salsa ai finferli con Pernod su pomodorini e spinaci

Steinbuttfilet mit Auberginenmantel in Pernodsauce und Pfifferlingen auf baby Spinat

 

Oppure/Oder:

Filetto di vitello in crosta di parmigiano con salsa al mirtillo rosso e vino Porto su finferli e patate

Kalbsfilet in Parmesankruste mit Preiselbeere-Porto-Sauce auf Pfifferlinge dazu Babykartoffel mit Rosmarin

 

Dolce

Pan di Spagna, crema Chantilly e fragole

€ 69,00