Wochenkarte
*Ramazzotti rosé Spritz € 8/90

Antipasti * Vorspeisen
*Polpo grigliato aromatizzato su crema di patate dolci al tartufo € 19/00
Gegrillter Oktopus aromatisiert auf Süßkartoffelcreme mit Trüffel
*Roastbeef con crosta al pepe misto su rucola, parmigiano con salsa alla senape € 17/00
Roastbeef mit Pfefferkruste (versch. Pfeffersorten) auf Rucola, Parmesan, Kornsenfvinaigrette
*Tartar di manzo con valeriana e uova in camicia € 21/00
Rinderfilet Tartar mit Feldsalat und pochiertem Ei
*Formaggio di capra su carpacio di melone con mostarda alla frutta
Ziegenkäse auf Zuckermelonen-Carpaccio mit Senffrüchte € 17/50
Primi Piatti * Nudelgerichte
*Gnocchi fatti in casa con scampi, rapa rossa e finferli € 19/50
Hausmachte Gnocchi mit Scampi, rote Beete und Pfifferlingen
*Strozzapreti al ragú di vitello alla mela rossa e crema di parmigiano € 21/50
Strozzapreti mit Kalbsragout mit rotem Apfel und Parmesancreme
*Spaghetti con vongole veraci al vino bianco € 19/50
Spaghetti mit Venusmuscheln und Weißwein
*Risotto allo zafferano con burrata e guanciale € 20/50
Risotto mit Safran, Burrata und Wangenspeck
Pesce* Fischgerichte
* Sie können hier gerne auf unserer Tafel ein Fischgericht raussuchen
*Filetto di salmone al pepe rosso con aneto al Martini bianco e spinaci freschi all’aglio
Lachsfilet mit rotem Pfeffer mit Dill in Martini Sauce und frischem Knoblauchspinat € 26/50

Carne* Fleischgerichte
*Filetto di bue (ca. 220 gr) con finferli e puré di patate allo zafferano € 34/50
Ochsenfilet (ca.220gr) mit Pfifferlingen dazu Safran-Kartoffelpüree
*Costicine di agnello grigliate con crema al vino rosso e scaglie di parmigiano
Lammrippchen vom Grill mit Rotweincremesauce und Parmesanstreifen € 36/00
Dolci * Dessert
*Zitronenkuchen mit Karamellsauce € 8/50
*Crema catalana mit braunem Zucker gerösteten Mandeln € 8/50
*Hausgemachter Tiramisù € 8/50